ANCHE QUESTO FINE SETTIMANA SI RINNOVA L'APPUNTAMENTO CON LA "SAGRA DELLA FICATTOLA AL
CIRCOLO "LE SUGHERE" DI QUATTRO STRADE DI BIENTINA. IN ALTO, RAGAZZI DELL'ORGANIZZAZIONE
ESAUSTI MA SODDISFATTI DOPO IL "TUTTO ESAURITO" DI VENERDI', SABATO E DOMENICA PASSATI.
Piatto povero appartenente alla tradizione popolare, protagonista indiscussa della sagra
insieme alle altre portate tipiche dei menu estivi (penne al ragů, carne alla griglia,
galletto, le speciali "penne al leone"...), la ficattola non consiste in altro che di
pasta di pane fritta e preparata secondo i gusti piů svariati (salumi, ripiena,
nutella...). Gli organizzatori della Contrada Quattro Strade, ringraziando tutti coloro
che hanno contribuito al successo del fine settimana appena passato (addetti, camerieri
e, naturalmente le centinaia di persone accorse a Le Sughere, segnale indiscusso della
bontà della cucina proposta e della sua economicità), invitano a provare il livello
qualitativo della cena offerta, integrato dagli spettacoli presso l'attigua pista da
ballo del circolo.
VEN. 30 agosto /SAB. 31 /DOM. 1 settembre: Apertura stands ore 19:30
GLI ADDETTI ALLE GRIGLIATE. PRONTI AGLI STRAORDINARI COME VENERDI’ SABATO E DOMENICA SCORSI (QUASI 1000 PRESENZE IN TRE GIORNI !!!).
